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En la puerta de tu casa
Envió Incluido
Tacos de Cortes y Mariscos, cocina de humo
Apasionados por la cocina Ancestral a la leña y Carbón, creamos un concepto de cocina mexicana de autor con aromas a humo, un tanto carnívoro y con mucho sabor. Por esto en D´Fuego & Brasas nos especializamos en cortes de Res y Mariscos Premium Hechos con mucho Humo, En trozos Grandes y apapachados en deliciosas Tortillas.
3 Tacos de Panceta
al Pastor 175
Panceta de Cerdo Marinada al pastor en cocción lenta al alto vacío por 12 horas, acompañada de Piña Caramelizada, cebollita morada y cilantro
3 Tacos de Picaña 245
150 gr de Picaña Sonora en cocción lenta al alto vacío por 3 horas, terminada al grill y servida al punto.
Agregale Tuetano $ 125
Agregale queso $ 59
2 Volcanes de Picaña 295
150 gr de Picaña Sonora en cocción lenta al alto vacío por 3 horas, y terminada al grill y servida al punto con abundante Queso Ranchero
3 Tacos de Pulpo a la
Brasa 290
150 gr de Pulpo marinado en cerveza oscura, terminado al grill, servido con Guacamole y Ensaladilla de col.
3 Tacos de Camarones al Ajillo 230
150 gr de Camarones al ajillo, servido con Guacamole y Ensaladilla de col.
2 Tacos de Calamar 210
Anillas de Calamar al Panko, en salsa de cilantro, servidas en tortilla de harina con col slaw.
2 Tacos de Pescado 180
Filetitos de Pescado, en salsa de cilantro, servidas en tortilla de harina con col slaw.
2 Gringas de Camarón a la Diabla 230
Camarones al chipotle en tortilla de Harina y queso Ranchero
Bebidas
Coca-cola 48
Coca Zero 48
Fanta 48
Sprite 48
Agua Embotellada 42